Détails du produit
Panneau de commande mécanique : régulateur vapeur de 0 à 99%, thermostat de 50°C à 270°C, minuterie de 1 à 120 min.
Four “CROSSWISE”.
2 Turbines “autorevers”.
De série livré avec 1 grille GN 1/1.
Vapeur directe par “nébulisation”.
Chauffage convection : par résistances blindées inoxydables placées derrière le déflecteur des turbines.
Turbines “autorevers”.
1 vitesse 2800 tours/minutes .
Chargement en largeur, espacement 69 mm.
Chambre réalisée en acier inox AISI 304, angles et coins arrondis.
Cuvette récolte condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
Lumière LED sur la porte.
Porte réversible avec double vitrage thermique, vitre intérieure sur charnières, nettoyage aisé, poignée athermique et ergonomique avec fermeture automatique.
Micro porte magnétique.
Condenseur de vapeur a l’évacuation du condensât de série.
“Oura” manuel pour l’évacuation des vapeurs-fumées.
Réalisation en acier inox AISI 430.
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
(L x P x H) mm
780 x 910 x 880
kW
11
Voltage
400/3N 50-60Hz
Poids Brut (kg)
137
Volume (m³)
0.9
