Construction en acier inoxydable AISI 304
Conception du dessus emboutie avec bords latéraux relevés
Cuve “emboutie” en acier inox AISI 316 avec tous les coins intérieurs arrondis résistant à la corrosion du sel et à l’usure
L’eau est introduite par un distributeur arrière contrôlé par un robinet
Les amidons sont éliminés par un «débordement»
Le réservoir est vidé par une vanne à bille dans l’unité de base
Chauffage gaz par des brûleurs à flamme horizontale placés en-dessous de la cuve
Régulation de la flamme des brûleurs, par une vanne gaz
Equipé de pieds réglables.
Dimensions
L 400 x P 700 x H 850 mm
Dimensions internes bac
L 310 x P 340 x H 300 mm
Puissance gaz
7 309 kcal/h
Température
+110°
Capacité
1 x 26 L
Type d’alimentation
Gaz
