- Marque : Mec
- Carrosserie et chambre de cuisson en acier inox, éclairage intérieur, porte avec garniture d’étancheité professionnelle, glissiéres pour plaques GN sur demande, moteur et hélice de ventilation puissantes avec résistence à haute performance, chambre de cuisson avec angles arrondis pour un nettoyage aisé, dos de la chambre de cuisson arrondi pour une meilleure circulation de l’air, inverseur automatique.
- Régulateur du temps manuel 0-120; humidificateur manuel, 2 moteurs avec inverseur
- Capacité de charge : 4 niveaux 600 x 400mm – GN 1/1 humidificateur
- Dimensions extérieures : 750 x 673 x 553mm
- Espacement entre le niveaux : 75mm
- Température : 30 – 280°C
- Puissance 6,7 kw
- Alimentation 400V – 50/60 Hz
- Poids : 50 kg