- (L x P x H) mm : 700 x 700(730) x 850/920
- kcal/h (gaz) : 24080
- kW : 5.3
- Voltage : 400-230/3N 50-60Hz
- Poids Brut (kg) : 91
- Volume (m³) : 0.8
- 4 bruleurs (4x 7 kW ) High Efficiency-Flexibility.
- Four électrique (5,3 kW), GN 2/1 dimensions 560x660xh310 mm.
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, cuvettes récolte liquide intégrées, étanchéité à l’eau “IPX5”.
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Enceinte du four et porte à double paroi (emboutie) réalisées en acier inox et sont munies d’une isolation thermique, guides latérales sur 3 niveaux.
- Porte du four sur charnières à ressort, poignée en acier inox.
- Brûleurs à feux vifs en fonte traité étanche, couronne en laiton (à très haut rendement). Régulation des bruleurs de 1,5 à 7 kW par vanne gaz, allumage par veilleuse et sécurité par thermocouple, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
- Grilles supérieures en fonte émaillée, dimensions 330×300 mm. (lavables en lave-vaisselle).
- Four électrique GN 2/1, chauffage par résistances en inox, placées dans la voûte et sous le sol du four. Régulation de la température du four de 125°C à 300°C par thermostat, grill avec régulation indépendante, équipé de thermostat de sécurité, en dotation 1 grille.
