- (L x P x H) mm : 400 x 700(730) x 250/580
- kcal/h (gaz) : 6364
- Poids Brut (kg) : 33
- Volume (m³) : 0.33
- Dimensions de la cuve 250x340xh210 mm.
- Quantité d’huile à l’utilisation, min. 8 lit. max. 9 lit.
- Panier en acier chromé, dimensions 230x295xh120 mm.
- Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.
- Top embouti et étanche (15/10 mm) en acier inox AISI 304, étanchéité à l’eau “IPX5”.
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Cuve “emboutie” en acier inox AISI 304 avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, munie d’une zone froide. Couvercle en acier inox.
- Robinet de vidange (à bille) de la cuve placé sur la façade avant de l’appareil.
- Chauffage gaz, par des échangeurs de chaleur immergés dans la cuve, alimenté par brûleurs en fonte à flamme horizontale. Régulation de la température de 90°C à 190°C, par vanne thermostatique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézo électrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
