Cette friteuse Santana dispose de 1 à 4 cuves rondes et 1 cuve carrée qui nécessite moins d’huile pour la cuisson et augmente le rendement. Cette cuve carrée est parfaite pour les cuisson des viandes.
• Friteuse inox
• Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
• 1 brûleur de 18 kW par cuve ronde
• Capacité utile : 15 à 18 litres (cuves rondes)
• Rendement à l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
• Bac égouttoir perforé
• 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
• Régulateur électronique
• Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire
• Préciser la nature du gaz lors de la commande
• Pose exclusivement par un installateur qualifié
2 cuves rondes et 1 cuve carrée OO 1660 L x 1036 P x 1407 H
Kg : 280
