Hachoir à viande N°22 réfrigéré, monobloc inox

– Productivité horaire: 350 kg.
– En dotation: grille 4,5 mm et couteau inox.

– Hachoir réfrigéré innovant super-compact, machine silencieuse, puissante et fiable, réalisée en acier inox AISI 304.
– Système de refroidissement exclusif par module thermoélectrique (70 Watt) ou par “Effet Peltier” (sans compresseur, sans gaz), économie d’énergie, le refroidissement se fait sur le col et sur la bouche.
– SAV simplifié, pas besoin de frigoriste spécialisé.
– Température auto-thermostatique, température ambiante de travail max. 24°C, thermomètre digital de contrôle.
– Entretien aisé, trémie et col inox amovibles.
– Commandes à basse tension 24V, avec inversion de marche, indice de protection (IP54), NVR (No-Voltage Release) évitant tous démarrages involontaires.
– Moteur puissant et ventilé (pour usages intensifs), muni d’un thermique.
– Réducteur hermétique en bain d’huile protégé contre les liquides avec un double système d’isolation.
– Bouche et pivot d’hélice en acier AISI 304, système de fixation de la bouche rapide et robuste.
– Ample trémie amovible, en-dessous un compartiment pour rangement des plaques et couteaux.
– Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.