- Capacité 3x GN 1/1 hauteur 150 mm.
- Réalisation: entièrement en acier inoxydable, vitre en verre “sécurit” bombée, portes coulissantes en polycarbonate côté opérateur.
- Flexibilité: la lampe halogène, outre l’éclairage, placée en partie supérieure et associée au bain-marie vous permet le maintien à température des aliments en respectant toutes les normes d’hygiène.
- Drop in: bâti inox encastrable, grâce à son rebord.
- Entretien facile: vidange par robinet situé côté opérateur.
- Cuve: capacité 2x GN 1/1 ou 3x GN 1/1, bacs hauteur maximum 150 mm (livré sans bac).
- Chauffage électrique: chauffage par résistances blindées en acier inox traité “incoloy”, placées sous la cuve, régulation thermostatique de 0 à 90°C.
- (L x P x H) mm1020 x 602 x 680
- T°0° + 90°
- kW3.5
- Poids Brut (kg)55
- Volume (m³)0.68
