- Production horaire: 100 litres.
- Production de chantilly onctueuse en continu.
- Maintient la chantilly dans des conditions parfaites, empêchant la phase de séparation.
- Réfrigération constante du récipient à la tête de distribution.
- Possibilité de stopper la production à tout moment.
- Cuve en inox amovible, entretien facile et hygiène parfaite.
- De série : Tige labyrinthe pour crème avec matière grasse entre 35% et 40% (autres modèles de tiges possible sur demande)
- (L x P x H) mm250 x 410 x 400
- kW0.3
- Poids Brut (kg)28
- Volume (m³)0.08
